Si no sabes cómo trabajan en el departamento de enfrente, lee esto

Acabo de hacer un experimento que refuerza una sospecha que me rondaba en la cabeza.

Es esta: casi nadie se fija en cómo trabajan los compañeros que uno tiene a unas pocas puertas de distancia.

Te cuento el experimento y luego un breve consejo que puede interesarte.

En mi barrio, hay dos fast foods de la misma cadena.

No voy a decir nombres reales porque lo que tengo que contarte es un pelín decepcionante y si el fundador de dicha cadena me está leyendo, igual se enfada y me denuncia.

Así que llamaremos a la cadena Very Important Friends, o FRIENDS a secas.

El experimento consistió en pedir un sándwich club en cada uno de los locales.

Nota: ambos tienen una superficie muy parecida.

Hice el pedido el mismo día de la semana (con una semana de diferencia), a la misma hora exacta y con una ocupación similar. Es decir, las condiciones eran, a todos los efectos, las mismas.

Los resultados fueron los siguientes:

LOCAL 1:

• Tiempo de espera del sándwich club: 15 minutos.

• Calidad del sándwich club: alta (lechuga tierna y fresca, ingredientes bien colocados dentro del bocata, todo calentito, pan perfectamente tostado).

• Resultado: correcto.

LOCAL 2:

• Tiempo de espera: 23 minutos (8 min más).

• Calidad del sándwich club: baja (partículas carbonizadas en el pan, el pollo y lonchas de queso estaban fríos, la lechuga oscurecida y seca por el paso de los días, y las rodajas de tomate conservaban el corazón lo que provocaba una textura leñosa y desagradable en boca).

• Resultado: inaceptable.

Ojo, estamos hablando de la misma empresa.

Y yo me pregunto: ¿tan difícil es que el manager del fast food 2 camine seiscientos metros, acceda al local del fast food 1 y pregunte al manager homólogo cómo se las apaña su equipo para hacer un sándwich club como Dios manda?

Es cierto que en las empresas medianas y grandes pueden existir ciertos recelos y suspicacias entre departamentos. Y esto es una pena porque debería ser justo al revés.

Mi consejo es que dejes a un lado posibles prejuicios y observes con atenta atención qué hacen bien en el departamento de enfrente.

¿Son unos cracks gestionando el correo? ¿Despachan el trabajo a una velocidad lumínica? ¿Sus miembros viven felices y sin estrés?

Llama al manager del departamento de enfrente e invítalo a un café en el FRIENDS.

Y que te cuente cómo hacen tan bien aquello que ha llamado tu atención (llévate una libreta para tomar notas).

Cuando lo tengas claro, lo copias tal cual y lo trasladas a tu equipo.

El próximo sándwich club que salga de tu cocina te va a quedar de toma pan y moja.

PD:

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