La definición de inteligencia que te llevará más lejos

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Hoy quería darte la definición de inteligencia que más te va a servir en esta vida. Mejor que ninguna otra.

¿Quieres saberla? Aquí la tienes: prueba y error.

Se la debemos a Ferran Adrià.

Este hombre no es que sea inteligente. Es que está en una liga superior: la de los genios incontestables.

Cada año, a mediados de octubre, Ferran cerraba las puertas de El Bulli y se atrincheraba en una cocina de batalla en Barcelona con su equipo de confianza.

Allí creaban los nuevos platos de la carta-degustación de la siguiente temporada, que comenzaba a mediados de marzo.

Fíjate bien. Un equipo de cinco personas. Seis meses al año dedicados a la creación de nuevos platos. Cada temporada, un menú renovado por completo. Y cada año, El Bulli recibía las tres estrellas.

Cada año.

¿Y qué genialidades concebían aquellas mentes privilegiadas?

Prueba y error.

Sencillo y práctico.

Agarraban un boniato y lo cocinaban de mil formas distintas: lo asaban, lo freían, lo deshidrataban, lo licuaban, lo hervían… Y luego lo mezclaban con otros ingredientes, anotando en fichas minuciosas el resultado de cada prueba.

En palabras de Ferran Adrià, «nosotros probamos infinidad de cosas, hacemos miles de combinaciones. Y luego descartamos la inmensa mayoría. Solo nos quedamos con lo que es verdaderamente delicioso».

Puedes ver el documental completo en las plataformas digitales. Se llama Cooking in Progress.

Con las habilidades interpersonales pasa lo mismo.

Lo que te convierte en alguien muy bueno relacionándote con los demás es probar, equivocarte, ajustar y volver a probar.

Y así un día tras otro.

Ahora bien, si quieres acelerar los tiempos y ahorrarte horas y horas de ensayos, no te des de baja todavía y nos vemos en el próximo correo.

PD:

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